你的卡爾費休水分儀為什么測得不準？下面我們一起來看一下吧。
前處理中主要三個方面會影響終測試結果：取樣、樣品前處理、取樣量。
1. 取樣：取樣需要追求均勻，對于粉末和液體要充分混勻后進行取樣。對于類似稻谷這類的樣品，個體小看上去均勻的，盡量要選擇四分法進行取樣，稻谷顆粒雖然不大，但是個體還是會有比較明顯的差異。
2. 樣品前處理：不同的樣品需要進行不同的前處理。液體樣品，如牛奶、果汁、蜂蜜、中藥糖漿等需要分散在玻璃纖維濾紙上面，直接液體滴在樣品盤上進行加熱，有可能會在終點前因為表面積太小蒸發速率太低，達到終點判斷條件（一般自動終點判斷60秒變化不超過1mg）導致提前終止，使得卡爾費休水分儀測試值偏低。對于肉類、檳榔、中藥原料等，建議打碎后取樣測試，確保樣品可以均勻分散，減小偏差。
3. 取樣量：合適的取樣量也至關重要。對于水分含量很低的樣品，建議加大取樣量比如塑料粒子，需要在10g-20g，如果取樣量很低，很有可能在終點前，因為本身含水量低變化速率很慢很慢，達到終點判斷條件（一般自動終點判斷60秒變化不超過1mg）導致提前終止，造成卡爾費休水分儀結果偏低，對于水分含量很低的樣品可能會偏差只有百分之零點幾，但是相對偏差很高，非常影響質量控制的判斷。對于水分含量的高的樣品，我們可以適當減少樣品量達到速度和精度的平衡，有很多樣品也不宜樣品量偏高，比如糖漿，如果取樣量很多5g造成在玻璃纖維濾紙上很厚，那么在加熱中很容易導致結殼，樣品內部水分很難烤出導致樣品水分偏低。總結一下，水分含量低，取樣量大，水分含量高，取樣量小。
卡爾費休水分儀根據不同的樣品選擇不同的前處理方式對于結果的影響，顯而易見，非常大！所以我們需要好好考慮。
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