水分測(cè)定儀如何分類(lèi)能檢測(cè)各種有機(jī)和無(wú)機(jī)固體、液體、氣體等樣品水分含量的儀器叫水分測(cè)定儀，根據(jù)測(cè)量原理，可分為物理測(cè)量法和化學(xué)測(cè)量法兩大類(lèi)。常用的物理測(cè)定方法包括失重法、蒸餾分層法、氣相色譜分析法等。
　　化學(xué)測(cè)定方法主要有卡爾費(fèi)休法、甲苯法等。世界標(biāo)準(zhǔn)化組織已將卡爾費(fèi)休法定為測(cè)定微量水分的世界標(biāo)準(zhǔn)，我國(guó)也將該法定為測(cè)定微量水分的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
　　常用的失重法水分測(cè)定儀有鹵素水分測(cè)定儀、紅外水分測(cè)定儀，微波水分測(cè)定儀，儀等。卡爾費(fèi)休水頭測(cè)量法常用的水分儀主要有容積卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀法和庫(kù)侖卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀法。
　　還有根據(jù)熱解組分原理設(shè)計(jì)的便攜式水分測(cè)定儀紅外水分測(cè)定儀，是一種新型的快速水分檢測(cè)儀。當(dāng)水分測(cè)定儀測(cè)量樣品的成分時(shí)，紅外加熱單元和水分蒸發(fā)通道快速干燥樣品。在干燥過(guò)程中，水分計(jì)繼續(xù)測(cè)量，并立即顯示樣品損失的水分含量%。干燥程序完成后。